Entrantes

Sopicaldo casero

Caldo natural de cebolla ecológica

Bisque de langostinos con brocheta de carabinero

Hojaldre de setas y trufa

Ensalada de codorniz, con escarola y granada

Plato principal

Cochinillo asado en horno de leña

Magret de pato al horno

Rabo de toro (macerado 24 h y 12 h. en cocina de carbón)

Lomo de merluza en papillote

Tartar de salmón ahumado

Guarnición

Bouquet de patatas  parmentier

Verduras al vapor , coliflor, espárragos, zanahorias y brócolis

Manzanas asadas con cebollitas caramelizadas, ciruelas, pasas y orejones al vino dulce

Patatas al horno con hierbas provenzales

Ensalada de lechuga Viva con vinagreta de naranja

Postre

Le tronKás

Macedonia de frutas naturales

Peras al vino

Surtido de mini dulces

El menú incluye surtido de panes.

* Precio por menú eligiendo un plato de cada grupo

 * Precio por persona     28,50.-€ + IVA 10 %

Pedidos:   anam.baro@gmail.com Tel 900 365 062  Tel 648 227 909